想学做菜用什么炒菜好呢

想学做菜，可以从一些简单易做的经典菜肴开始，这样既能快速上手，又能积累经验。以下是一些建议的菜肴：

番茄炒鸡蛋：

这是一道非常基础且受欢迎的家常菜，做法简单，口味鲜美。

青椒炒蛋：

同样是一道简单美味的菜肴，适合初学者。

土豆丝：

土豆丝可以凉拌，也可以炒制，是一道非常健康且美味的家常菜。

麻婆豆腐：

这是一道经典的川菜，味道浓郁，适合喜欢麻辣口味的人。

清炒时蔬：

如清炒西兰花、清炒苦瓜等，这些菜肴不仅简单易做，还能保留蔬菜的营养。

辣椒炒肉：

这是一道经典的中式菜肴，味道鲜美，适合喜欢辣味的人。

蒜蓉蒸排骨：

这是一道蒸菜，做法简单，营养丰富。

虾仁炒蛋：

这是一道清淡而美味的菜肴，适合喜欢海鲜的人。

西红柿鸡蛋汤：

这是一道汤品，做法简单，营养丰富，适合早餐或晚餐。

这些菜肴不仅简单易做，而且涵盖了不同的口味和营养需求，非常适合初学者学习。建议从这些菜肴开始，逐步尝试更多的菜肴，提高自己的烹饪技能。