宝宝辅食大虾面条做法
宝宝辅食大虾面条的做法有多种,以下是几种不同的做法:
做法一
食材:大虾、西兰花、芥兰、普通面粉、水。
1. 大虾去虾线,去壳。
2. 西兰花2朵,焯30秒,剁碎,只要花穗。
3. 芥兰1片也焯熟,切小碎。
4. 虾肉搅拌成泥,蔬菜都加在虾泥里,搅拌均匀,再将水加入搅拌。
5. 最后加入10克面粉,搅拌成稍稠的面糊。
6. 装入裱花袋中。
7. 锅内烧水,水开后转小火。
8. 裱花袋末尾剪一个小孔。
9. 将虾泥挤入开水中。
10. 面糊全部滴完后,等水沸腾。
11. 沸腾后小火煮2分钟就可以吃了。
做法二
食材:鲜虾、胡萝卜、菠菜、面粉、柠檬。
1. 鲜虾去头,去皮,去虾线,用柠檬腌渍去腥味。
2. 胡萝卜片和菠菜焯熟捞出备用。
3. 将虾肉放入搅拌机,再倒入胡萝卜和一点水,打成泥后,加入适量面粉搅拌均匀。
4. 将面糊装入裱花袋,再煮开的锅中挤成面条,煮熟捞出,放入菠菜。
做法三
食材:红枣细面、虾、鸡蛋、胡萝卜、菠菜。
1. 准备材料:红枣细面1袋、虾2只、鸡蛋1个、胡萝卜8克、菠菜5克。
2. 把准备好的虾剥壳,去除虾线清洗干净,用姜片腌制15分钟。
3. 把腌制好的虾切成小段,放到搅拌机中打成泥。
4. 把准备好的菠菜焯水,切碎。
5. 把准备好的胡萝卜去皮切碎。
6. 把准备好的细面下锅煮熟。
7. 把煮好的面条放到冷水中过凉,增加面的韧性。
8. 把过凉的面捞出,加入准备好的虾泥。
9. 把切好的胡萝卜碎和菠菜碎加到面条中。
10. 把准备好的鸡蛋打散。
11.
做法四
食材:冬瓜、宝宝面条、新鲜虾。
1. 将冬瓜削皮去籽,清洗后,切割成一小块预留。
2. 将新鲜虾去虾脑、虾头、虾肠,剁碎虾泥。
3. 将宝宝面条叠成小段预留。
4. 锅子中放进适当的水,添加鲜面条用火灾烧开。
5. 添加冬瓜和新鲜虾末,再次烧开,随后换为文火。
6. 将鲜面条煮到酥烂情况就可以。
做法五
食材:面条、虾仁、猪肉馅、油、甜面酱、油辣椒、香油豆瓣酱、生姜、柠檬、料酒、盐、生抽酱油、葱花、榨菜丝。
1. 准备香油豆瓣酱,面条,榨菜。
2. 准备生姜片,葱花和柠檬。
3. 猪肉末里加入料酒,盐,葱花,生抽搅拌至有粘性。
4. 虾仁洗净吸干水分,加入盐,生姜片,柠檬片,抓匀静置20分钟。
5. 热锅倒油,温油下入香油豆瓣酱爆出香味,再把猪肉末倒入煸炒至断生,再把虾仁加入煸炒均匀加入油辣椒和甜面酱煸炒均匀后熄火出锅。
6. 锅内水开后下入面条煮熟后捞起。
7. 把面盛起后加入肉末虾仁酱,榨菜和葱花拌匀即可享用。
这些做法各有特色,可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的食材和做法。