电饭锅焖奥尔良鸡腿肉

使用电饭锅焖奥尔良鸡腿肉的方法如下:

准备食材

鸡腿:4只

葱:适量

姜:适量

奥尔良腌料:适量

料酒:适量

生抽:适量

老抽:少许(可选,用于上色)

水:适量(根据情况添加)

处理鸡腿

将鸡腿洗净,用牙签或刀在鸡腿表面扎出小孔,以便入味。

腌制鸡腿

将鸡腿放入碗中,加入奥尔良腌料、料酒、生抽、老抽(可选),抓匀后腌制15分钟至1小时。

准备辅料

葱切成段,姜切成片。

焖制鸡腿

电饭锅底部铺上姜片和葱段。

将腌制好的鸡腿放入电饭锅中,倒入腌料汁,如果觉得料汁少可以再稍加点水。