电饭锅隔水煎蛋
使用电饭锅隔水煎蛋是一种简单且方便的方法，以下是几种不同的做法：
基本做法
在电饭煲内倒入少许油，加热约两分钟。
打入一颗鸡蛋，然后盖上盖子，按下煮饭键，等待约五分钟。
煎至七分熟即可取出，最后可加少许酱油增加风味。
加入其他食材
在电饭煲内加入少许油，加热后打入鸡蛋，同时可以加入香肠粒或火腿肠，增加口感。
煎至蛋液凝固后，盖上盖子继续焖煮，最后撒上葱花或番茄酱作为装饰。
防止粘锅
在电饭煲内胆中滴入几滴食用油，预热后打入鸡蛋，这样可以有效防止蛋液粘锅。
使用吸水餐巾纸铺在电饭锅内胆上，再放入蛋液，按下烹煮键，约10分钟后取出，这样也可以减少粘锅的情况。
调整烹饪时间
根据个人口味，可以调整烹饪时间，例如煎三分钟为七分熟，或者根据蛋液的厚度和电饭煲的功率适当延长或缩短时间。
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