学校早餐店怎么经营好

要开好学校的早餐店，可以从以下几个方面入手：

确保做出的早餐不难吃，能吃，最好还能好吃。如果连自己都没有胃口吃，建议还是不要开。

选址非常重要，要选在人流量大的地方，如学校旁边、小区群或大的小区、闹市区等。选好地方后，结合当地的消费水平以及自己的手艺，推出适合顾客的早餐种类。

要有自己的特色，可以做得比别人好吃，或者比人家干净卫生，或者比人家服务态度好。要宽容、大度、发自内心的微笑面对顾客。

早餐店一般只能卖早餐，但要想办法利用空闲时间做其他生意，如午餐、晚餐、宵夜等，以增加收入。

不要只单单卖早餐，可以多方面发展，如做午餐、晚餐、宵夜等。同时，多做宣传、打折等活动，以吸引更多顾客。

可以选择交通要点、社区住宅、市场、文教医院机构外围等人流量集中的位置。如果只专注做早餐，店铺位置可以小一点；如果要做全天的快速消费品，可以选择人流量大的商业圈。

根据所选早餐品种，提前采购好所需的物资，如豆浆油条的磨豆机、保温桶、豆油、小麦粉、鸡蛋、膨松剂等。

最好选在早上五点开始营业，因为有些人喜欢早起。千万不要等到7点或8点才营业。

提供多种早餐品种，如包子、油条、豆浆、锅贴、手抓饼、煎饼等，以满足不同顾客的需求。

服务态度要好，对待顾客要有礼貌，这样能吸引顾客再次光顾。

口味要符合大众口味，这是决定早餐店生意好坏的关键因素。

确保有一定的周转资金，以应对日常运营中的各种支出，避免资金链断裂。