白鸽炖汤给小孩

白鸽炖汤给小孩是一种传统的滋补方式，具有多种营养价值。以下是一些适合小孩食用的白鸽汤做法和注意事项：

材料准备

鸽子1只

姜片3-4片

枸杞适量

红枣几颗

盐适量（根据孩子年龄和口味调整）

处理步骤

将鸽子洗净，去掉毛和内脏，切成大块。

焯水去血水，捞出洗净备用。

炖煮方法

将焯水后的鸽子肉放入锅中，加入足够的清水、姜片、红枣和枸杞。

大火烧开后转小火慢炖1-2小时，直到鸽子肉变得很烂。

根据个人口味加入适量的盐调味。

注意事项

一岁以下的孩子不宜放盐，只能喝汤。

鸽子汤虽然营养丰富，但不宜频繁食用，以免造成孩子上火。