莲藕鸡胸脯木耳一起炖
莲藕鸡胸脯木耳一起炖是一道营养丰富的汤菜，具有多种健康功效。以下是这道菜的食材清单和简要做法：
食材清单
莲藕 1节
泡发好的木耳 50克
鸡胸肉 300克
姜粉 2克
盐 适量
橄榄油 5克（可选）
醋 适量（可选）
做法步骤
准备食材
莲藕去皮，切成块状。
泡发好的木耳洗净，切成适当大小的块状。
鸡胸肉洗净，切成小块，可以焯熟以去除血水和杂质。
焯水
将切好的莲藕、木耳和鸡胸肉分别放入沸水中焯熟，捞出沥干备用。
炖煮
将焯好水的食材放入炖盅或锅中。
加入足够的水，水量要能覆盖所有食材。
大火煮开后，转文火慢炖约1-2小时，直到食材熟烂。