鸡丝萝卜炖汤
鸡丝萝卜炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
食材:
鸡丝
萝卜
粉丝
黑木耳
葱姜
步骤:
1. 葱姜切碎,锅上火加少许油炒香。
2. 上清水,加鸡汤。
3. 将鸡丝、萝卜、粉丝、黑木耳依次放入锅中烧开。
做法二
食材:
鸡肉 500克
萝卜 1根
姜片 适量
葱段 适量
料酒 适量
盐 适量
香油 适量
步骤:
1. 鸡肉洗净切块,放入开水中焯水,撇去浮沫,煮5分钟后捞出备用。
2. 萝卜去皮,切块。
3. 热锅加入适量的香油,将姜片和葱段爆炒出香味。
4. 加入萝卜块翻炒片刻,然后加入鸡肉块继续翻炒均匀。
5. 倒入适量的料酒煮去腥味。
6. 加入适量清水,煮至鸡肉和萝卜熟烂,加盐调味,最后淋上香油。
做法三
食材:
鸡肉 适量