鸡丝萝卜炖汤

鸡丝萝卜炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

食材

鸡丝

萝卜

粉丝

黑木耳

葱姜

步骤

1. 葱姜切碎,锅上火加少许油炒香。

2. 上清水,加鸡汤。

3. 将鸡丝、萝卜、粉丝、黑木耳依次放入锅中烧开。

做法二

食材

鸡肉 500克

萝卜 1根

姜片 适量

葱段 适量

料酒 适量

盐 适量

香油 适量

步骤

1. 鸡肉洗净切块,放入开水中焯水,撇去浮沫,煮5分钟后捞出备用。

2. 萝卜去皮,切块。

3. 热锅加入适量的香油,将姜片和葱段爆炒出香味。

4. 加入萝卜块翻炒片刻,然后加入鸡肉块继续翻炒均匀。

5. 倒入适量的料酒煮去腥味。

6. 加入适量清水,煮至鸡肉和萝卜熟烂,加盐调味,最后淋上香油。

做法三

食材

鸡肉 适量