上班午餐炒菜
对于上班午餐的炒菜,以下是一些推荐:
芦笋炒白蘑菇
材料:芦笋、白蘑菇
做法:芦笋洗净切段,白蘑菇切片。锅中热油,放入蒜末爆香,加入芦笋和白蘑菇翻炒,加盐、生抽调味,炒至芦笋断生即可。
豆芽炒鸡丝
材料:鸡胸肉、豆芽菜、黑木耳、胡萝卜、青椒、生抽、盐、白糖、胡椒粉、干淀粉、大蒜、葱、食用油
做法:鸡胸肉切丝腌制,蔬菜焯水后炒熟,最后加入调味料和炒好的鸡丝、青椒丝翻炒均匀。
丝瓜炒肉片
材料:丝瓜、猪瘦肉、盐、生抽、生粉、蒜末、蚝油
做法:丝瓜切片,瘦肉切片腌制,先炒蒜末,再加入瘦肉和丝瓜片,最后加盐调味。
小炒牛肉
材料:牛肉、小米辣、干辣椒、芹菜段、生抽、蚝油、生粉、盐、芝麻香油、糖