电饭锅做猪肉

使用电饭锅制作猪肉的方法如下：

材料准备

梅头肉或五花肉：500克

生姜：适量

葱：适量

料酒：适量

生抽：适量

老抽：适量

叉烧酱：3大勺

啤酒：1瓶（可选）

八角、花椒、辣椒碎、白糖、孜然粉：适量（根据口味添加）

盐：适量

水：适量

制作步骤

方法一：使用叉烧酱

腌制肉块

梅头肉或五花肉切块，清洗干净，擦干水分。

加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、叉烧酱，用手抓拌均匀，腌制3小时入味。

煮肉

电饭锅清洗干净，放入腌制好的肉块和腌料。

加入适量水，盖上盖子，按下煮饭键开始煮。

中途翻面一次，继续焖煮。