大型电饭锅做饭的步骤
使用大型电饭锅做饭的步骤如下:
准备大米
将大米放入清水中,用手轻轻搓洗,直到水变清。注意不要过度搓洗,以免流失大米表面的营养。
如果有条件,可以将大米浸泡在冷水中约1小时,以确保其吸收足够的水分。
量取大米
打开电饭锅取出内胆,用量杯舀取适量的大米放入电饭锅中。根据家人的饭量来决定大米的量,一般一杯米可以做出两碗米饭。
洗米
加入清水,没过大米,用手向一个方向轻轻地搅拌,再倒掉淘米水。如果淘米水中仍有多余的杂质,可以重复一两到三次,但不要过度搓洗。
加水
水量的多少可以决定米饭的口感。一般我们用一杯米配一杯多一些的水,两杯米则不能超过三杯水。也可以用手量一量,把手放在米上,水的高度没过手背即可。
擦干内胆
用干燥的抹布擦干电饭锅内胆外表的水分,再放回锅中,盖好盖子。
选择煮饭模式
电饭锅电源可以请家人帮忙插好,记得要保持手部干燥,不触碰金属部分。
根据电饭锅的选项,选择煮饭模式。通常会选择“标准煮饭”,如果比较赶时间,也可以选择“快煮”。
开始煮饭
按下确定按钮,电饭锅就开始煮饭了。徐徐热气从锅里飘了出来,伴随着香甜的气味,香喷喷的米饭就做好了。