鸡翅烤肉腌制

鸡翅烤肉腌制的方法如下：

材料准备

鸡翅

葱

生姜

白胡椒粉

料酒

生抽

老抽

盐

李锦记烤肉酱

辣椒粉（可选）

初步处理

鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道，以便更好地入味。

腌制过程

将葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒混合，腌制鸡翅2小时（放入冰箱冷藏室）。

腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度烤十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部。

十分钟后翻面，继续烤五分钟。

取出鸡翅，抹上李锦记烤肉酱，再次放入烤箱中层烤十分钟。

其他腌制方法