营养早餐咸菜做法

材料

干萝卜条：适量

芹菜：适量

胡萝卜：适量

油：适量

盐：适量

料酒：适量

白糖：适量

大蒜：适量

芝麻：适量

干辣椒：适量

新鲜辣椒：适量

味精：适量

做法

准备食材

干萝卜条用水泡一晚上，拧干水分备用。

大蒜剥皮，芹菜叶子摘下来切段，胡萝卜切成条，辣椒洗净切成段备用。

腌制

将芹菜、胡萝卜用精盐腌制10分钟。

炒制

锅里加油，将芝麻倒入锅中炒香。

油烧热后，加入干辣椒炸出香味。