用南瓜做成的馒头试过没

用南瓜做成的馒头是非常受欢迎的，它不仅口感松软，而且带有淡淡的南瓜香甜，营养丰富。以下是一种简单的南瓜馒头制作方法：

南瓜 350克

面粉 600克

温水适量

酵母 5克

白糖适量（可选）

将南瓜洗净，去皮去瓤，切成薄片，放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直到南瓜熟透。

蒸好的南瓜用勺子压成泥状，如果喜欢甜的可以加入适量白糖。

在盆中装入面粉，将南瓜泥慢慢倒入面粉中，搅拌成棉絮状。如果还有干粉，可加适量温水继续搅拌。

搅拌成棉絮状后，用手揉成软硬适中的面团。揉好后盖上保鲜膜醒发面团，冬季天冷，可用蒸锅烧一些水，将面团放入蒸锅发酵。

面团发酵好后，体积约两倍大，里面呈蜂窝状。面板上撒些干粉，揉面，给面团排排气。

将面团分成一个个小剂子，每个小剂子揉成光滑细腻的形状，做成馒头形状。