西红柿洋葱凉拌饭的做法

西红柿洋葱凉拌饭的做法如下：

准备食材

米饭 1碗

黄瓜 1根

番茄 2个

火腿 1/4根

洋葱 少许

盐 适量

花生油 少许

处理食材

番茄切片

黄瓜切丁

火腿切丁

洋葱切丝

炒制食材

热锅倒油，油热后放入洋葱丝，翻炒至洋葱稍微变透明

放入番茄片，翻炒，加入适量的盐和饭，小火炒一会，期间用锅铲将番茄铲碎，使之成汤汁状

倒入黄瓜丁，改大火翻炒

接着放入火腿丁，翻炒

最后倒入米饭，换中火，翻炒，使茄汁均匀即可出锅

装盘

将炒好的西红柿洋葱火腿饭盛入盘中，可以撒上一些葱花或香菜作为装饰

这样，一碗美味的西红柿洋葱凉拌饭就完成了。希望你喜欢这个食谱!