做红烧肉加红糖的比例是
做红烧肉时，红糖的比例可以根据个人口味和具体做法有所调整。以下是一些常见的建议：
一斤肉放一两糖：
这是一个比较标准的比例，糖的用量大约为50克。建议使用冰糖，如果没有冰糖，红糖或白糖也可以。
2两糖烧半斤左右肉：
这里的糖用量是100克，适合烧制约250克的红烧肉。糖的比例适中，既能上色又不至于过甜。
一斤五花肉用5g红糖：
如果是用红糖来做糖色，这个比例适合500克的五花肉。
2斤猪肉放白糖一小勺，盐小半勺：
这个比例适合2000克的猪肉，糖和盐的用量分别为50克和25克。
一斤肉需要加入大约2-3两（约60-90克）的糖：
这个比例可以根据个人口味进行调整，但不能过多，否则红烧肉会过于甜腻。
综合以上信息，一斤红烧肉大约放50-100克糖是比较常见的做法。具体比例可以根据个人口味和炖煮时间进行调整。建议先用少量糖炒出糖色，再加入肉块翻炒，最后根据个人口味调整糖和盐的用量。