干丝瓜炖汤

干丝瓜炖汤的做法如下:

准备材料

干丝瓜络:适量(根据个人口味和需求选择)

猪排骨:适量(约半斤)

姜片:适量(三四片)

清水:适量(水量大概没过食材两指宽)

盐:适量(根据个人口味)

处理材料

将干丝瓜络清洗干净,切成小段。

猪排骨洗净后焯水去血沫。

炖汤

将所有材料(干丝瓜络、猪排骨、姜片)放进砂锅里。

加入适量的清水,水量大概没过食材两指宽。

先用大火把水烧开,然后转小火慢炖一个半小时左右。

炖好后,根据个人口味加点盐调味,即可饮用。

这道汤品清甜可口,一点也不腻,适合各个年龄段的人群食用,尤其是适合在初夏到初秋丝瓜旺季时食用,不仅能够增加身体的免疫力,还能补钙健脑,对皮肤也有很好的保养作用。