冬天柠檬腌制方法

冬天腌制柠檬的方法如下：

清洗柠檬

将柠檬用盐搓洗干净，以去除表面污垢和农药残留。

用纸吸干柠檬表面的水。

准备容器

找一个无水、无油的干净玻璃容器，确保容器干燥，不能有水，以防发霉。

切片去籽

将柠檬切成薄片，并仔细去籽，以防成品发苦。

腌制

在容器内，按照一层冰糖一层柠檬的方式，依次叠放，直至放满。

瓶口处也要铺上一层冰糖，以确保密封性。

冷藏

将容器密封好，放入冰箱冷藏。

第二天即可享用美味的腌制柠檬。

注意事项