野餐烧烤炒菜好吃

野餐烧烤炒菜的美味组合可以包括以下几种：

用料：嫩母鸡、瘦猪肉丝、盐、冬案茸、酒、葱丝、猪网油、花生油、姜丝、花椒盐、酱油、鲜荷叶、辣酱油。

制法：将鸡宰杀、去毛、去内脏后，用花椒盐腌制，再放入配料炒至半熟，最后用荷叶包裹，泥土涂裹后烧烤至熟。

用料：光鸡、盐、溶牛油或人造牛油、胡椒粉。

制法：将光鸡清洗干净后调味，用烤肉铁穿过鸡身，固定好后烧烤至熟。

主食：香菇腊肠饭。

荤菜：姜葱牛肉、青椒焖鸡、白灼虾、红烧肉、炒鸡蛋。

蔬菜：白灼生菜、豆豉鲮鱼油麦菜等。

汤：蔬菜汤，如干贝冬瓜汤、青菜豆腐汤、西红柿蛋汤等。

主料：带肉猪大骨、猪排骨、猪腿骨腱子肉、芸豆、土豆、香菇、干榛蘑、鲜玉米等。

配料：大葱、姜、蒜、干红辣椒、香菜或小香葱。

调料：植物油、八角、桂皮、香叶、酱油、老抽、东北大酱、料酒、清汤或清水、盐、白糖、味精、胡椒粉。

烤土豆：切薄后刷油、撒调味料烤至脆。

烤金针菇：刷辣椒油、撒孜然粉烤至软。

烤茄子：放上蒜蓉后烤至入口即化。

烤韭菜：刷油、撒孜然和辣椒粉烤至香。

鸡翅和鸡腿：腌制后串起，烤至金黄，撒孜然粉和辣椒粉。

蔬菜：如青椒、洋葱、彩椒等，烤至脆嫩。

香菇竹筒饭：将米、香菇、菜叶、腊肉等放入竹筒中，密封后烘烤加热。

包土烧烤：用菜叶、荷叶或铝箔包住食物，涂泥巴后烤制。

这些组合不仅美味可口，而且适合户外野餐，既有趣又富有创意。可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和调料，创造出属于自己的特色烧烤美食。