电饭锅炸土豆做法

电饭锅炸土豆的做法如下:

方法一:

准备土豆:

将2个土豆洗净、削皮、切块。

煮土豆:

放入电饭锅中加水煮熟。

准备油和调料:

倒出煮土豆的水,在电饭锅中倒入适量油,加入豆瓣酱,油热后倒入土豆块。

翻炒:

均匀翻炒土豆块,根据个人口味控制时间,至土豆块表面微黄即可。

出锅:

最后放入葱花,翻炒均匀后即可出锅。

方法二:

准备土豆:

马铃薯去皮,切成薄片或条状。

浸水:

将切好的马铃薯片放在碗里浸水约15分钟,去除表面淀粉。

裹面粉:

将浸水后的马铃薯片捞出,沥干水分,撒上适量的盐、鸡精和面粉,拌匀。

炸制:

电饭锅烧热后倒入适量油,油热后放入马铃薯片,盖上锅盖,小火炸至微黄。

出锅:

炸至金黄酥脆后,捞出沥油,撒上胡椒粉即可。

方法三:

准备土豆:

小土豆洗净,整个放入锅中煮熟或蒸熟,至筷子能轻易插入。

切土豆:

将熟土豆去皮切成小滚刀块。

煎土豆:

锅中烧热放油,放入土豆块,煎至表面焦黄。

调味:

关火,撒上榨菜、葱花、烧烤调味粉和少许盐,混合均匀即可。

方法四:

准备土豆:

清洗土豆,去皮后切成薄片。

焯水:

将切好的土豆片放入清水中浸泡,然后焯水至变色,捞出沥干水分。

炸制:

锅中倒入适量食用油,烧至六七成热,放入沥干水分的土豆条,中小火炸至微黄。

复炸及调味:

油温升高后,将炸过的土豆条再次放入锅中复炸至金黄酥脆,撒上适量盐或其他调料进行调味。

这些方法各有特色,可以根据个人口味选择合适的方法尝试。