晚餐调料配方

炖腔骨调料

猪大骨头500克

食盐适量

八角适量

花椒适量

桂皮适量

料酒适量

白糖适量

香叶适量

香菜适量

干锅鸭脯调料

鸭胸脯一斤

油一勺

盐一勺

青辣椒两个

红辣椒一个

生抽两勺

葱3克

姜5克

蒜5克

干辣椒25克

蚝油3克

香油3克

豆瓣酱20克

白酒40克

高汤100克

翡翠鲜牛筋调料

牛蹄筋300克