奶香爆米花馒头做法

奶香爆米花馒头是一种结合了爆米花的香脆和馒头的柔软的甜点。下面是制作奶香爆米花馒头的方法：

准备材料

面粉：500克

牛奶：250毫升

酵母：5克

白糖：10克

玉米油：20克

盐：2克

混合和揉面

将牛奶加热至30度左右，加入酵母静置10分钟。

面粉中加入盐、白糖和玉米油，然后倒入酵母牛奶液，用筷子搅拌成絮状。

揉成光滑的面团，揉至温软处发酵至2倍大。

制作面卷

撒上一层手粉，将发酵好的面团分成若干个小面剂。

将每个小面剂搓成细长条，然后从一头卷起备用。

二次醒发

将卷好的面卷一分为四，团圆；再把擀制好的正方形面皮也均匀的分制成四等份，能够包制住团好的面卷即可。