九节虾煮面条

食材准备

鲜活九节虾 250克

红萝卜花 四朵

西蓝花 两朵

蘑菇 四个

日式乌冬面 一包

葱花 少许

油 适量

食用盐 适量

鸡粉 少许

制作步骤

1. 将九节虾洗净后剪去虾须虾刺，挑去虾线。

2. 洗净香葱切成葱花。

3. 将乌冬面倒入烧开的水里焯一会捞起过冷水后控干水分。

4. 烧开水后将九节虾倒入煲中，开大火煮十分钟。

5. 盖好盖转中火再煮十分钟。

6. 倒入配菜煮熟。

7. 倒入西蓝花煮一分钟左右。

8. 最后倒入焯好的乌冬面大火烧开后根据个人口味加少许鸡粉、食用盐、油调味即可。