荞麦方便面西红柿

西红柿荞麦方便面是一道简单又美味的家常菜，适合想要减肥或者追求健康饮食的朋友们。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料:

荞麦方便面

西红柿

鸡蛋

小葱

小青菜

调料： 植物油、生抽酱油、老抽、蚝油

步骤:

1. 西红柿洗净去蒂，切成薄片后再改刀切块，放入盘中备用。

2. 小葱葱白部分切成长段，切好放入小碗中备用。

3. 起锅加入植物油，打入两个鸡蛋，先做煎蛋，煎至一面定型后翻面煎另外一面，煎好盛出备用。

4. 留锅内底油下入葱段爆香，下入西红柿块，大火翻炒。

5. 炒出西红柿中的汁水，加入两碗清水。

6. 加入老抽、生抽酱油，再加入蚝油。

7. 用铲子搅动，大火烧开。

8. 下入两包荞麦方便面煮，大概煮4分钟左右，加入煎蛋继续煮。

9. 接着加入洗净的小青菜，汤汁收浓，美味即享。

做法二

材料:

荞麦方便面 60g

西红柿 1个