糖醋泡冬瓜

糖醋泡冬瓜是一道美味的中式菜肴，主要食材为冬瓜和调味料。以下是几种不同的糖醋泡冬瓜做法：

方法一

食材：蒜、冬瓜、食盐、淀粉、醋、食用油、葱、白糖、鸡精、料酒

步骤：

1. 冬瓜去皮切片。

2. 准备酱汁：醋7ml、白糖10g、食盐2g、鸡精2g、料酒15ml，搅拌均匀备用。

3. 炒锅烧热，放入适量食用油，放入葱蒜爆香。

4. 放入冬瓜翻炒至边缘微焦黄色。

5. 倒入调好的酱汁，翻炒均匀，待冬瓜吸收酱汁后即可出锅。

方法二

食材：冬瓜、白糖、番茄酱、盐、鸡精、玉米淀粉

步骤：

1. 冬瓜去皮切小块。

2. 锅里倒油，将冬瓜炒至金黄。