海口好喝的炖汤
海口的好喝炖汤有以下几种推荐:
拾惠靓汤 黄虹排骨汤
地址:海甸三东路46号(近银谷苑)
人均:19元
特色:使用10种食材熬煮,包括排骨、海白、虾、苦瓜、冬瓜、猪肝、猪脾、猪心、猪粉肠和猪肉,口感清淡而香甜,营养丰富。
三颗椰子椰奶鸡汤
地址:美兰区蓝天路12号银龙大厦1楼
人均:28元
特色:由3个椰子手工制作,结合文昌潭牛鸡,口味清新,椰奶味浓郁,鸡肉分量足。
阿二靓汤 鲍汁红腰豆
地址:国宾酒店二楼
特色:位于国宾酒店二楼,装修传统,主打海南菜系,汤品包括原汁原味的清汤和隔水炖的汤,鲍汁红腰豆是推荐菜品,鲜甜且营养。
牛尾药膳汤
特色:里仁社区的滋补佳品,选用上等牛尾肉,搭配多种滋补药材,长时间炖煮后牛尾的鲜美与药材的滋补相互交融,营养丰富,口感醇厚。
海底椰椰子鸡汤
特色:使用新鲜椰子水作为汤底,加入海底椰、椰子肉和马蹄粒等辅料,清甜不腻,鸡肉吸收椰子的香甜,适合冬季饮用。
石山乳羊汤
特色:选用海口石山羊,肉质紧实,汤底奶白浓郁,鲜香而不膻,具有暖胃和养生的功效,特别适合冬天食用。
斋菜牛杂煲
特色:集合了多种蔬菜如木耳、粉丝、芹菜、竹笋、豆芽等,再加入牛杂、牛腩或羊肉等肉类,营养丰富,口感层次分明,是海南街头巷尾的常见美食。
这些炖汤不仅美味可口,还具有丰富的营养,适合不同需求和口味。建议您根据个人喜好选择尝试。