油炸食品怎么能合法出售

要合法出售油炸食品，需要遵循以下步骤和法规：

办理营业执照：

这是合法经营的基本条件，表明你有合法经营的资格。

获取食品经营许可证：

根据《食品安全法》，销售食品需要办理食品经营许可证，未办理或超出许可范围的经营都是违法的。

办理小餐饮经营许可证：

如果你打算开设实体店铺销售油炸食品，还需要办理小餐饮经营许可证。

注意卫生和环保：

在经营过程中，必须遵守食品安全和卫生标准，使用清洁的油材，避免在公共场所留下工业垃圾等废物。

健康证：

经营者需要办理健康证，以证明食品的安全卫生。

食品流通许可证：

如果你打算将自制的油炸食品在市场上销售，还需要办理食品流通许可证。

遵守市场管理规定：

在农贸市场等摊位销售时，需要遵守市场的管理规定，并办理相应的手续。

备案证：

对于预包装食品，以前需要办理食品经营许可证，但现在可能只需要备案证。

产品检测报告：

如果通过电商平台销售，可能需要提供食品生产许可证和产品检测报告等相关证明。

通过以上步骤，你可以确保油炸食品的合法销售。建议在办理这些手续时，与当地食品药品监督管理部门或工商管理部门保持沟通，确保所有程序符合最新的法律法规要求。