肉末炒菜小孩吃

为小孩准备肉末炒菜时，要确保菜肴营养丰富且易于消化。以下是一些适合小孩食用的肉末炒菜做法：

彩椒炒肉片

食材：猪肉（里脊肉） 200克，红黄彩椒各1个，大蒜3瓣，生抽1大勺，盐适量，糖1小勺，淀粉1小勺，食用油适量。

做法：

1. 猪肉切成薄片，用生抽、盐、糖和淀粉腌制10分钟。

2. 彩椒去籽切块，大蒜切片。

3. 热锅凉油，放入蒜片爆香。

4. 加入腌制好的肉片，快速翻炒至变色，盛出备用。

5. 锅中留底油，放入彩椒块，炒至断生。

6. 将炒好的肉片重新倒入锅中，快速翻炒均匀。

7. 调入适量的盐，炒匀即可出锅。

西兰花炒肉末

食材：猪肉（瘦肉） 200克，西兰花1颗，大蒜2瓣，生抽1大勺，盐适量，食用油适量。