婴儿面的做法八个月
针对八个月大的婴儿,以下是一些适合的面条做法:
时蔬牛肉面
红萝卜洗净削皮切块,上锅蒸熟后剁碎末。
牛肉洗净加生姜片腌制15分钟去腥,然后焯水剁碎。
青菜焯水一分钟后剁碎。
锅中倒适量水,水开后下面条煮5分钟,加胡萝卜碎、青菜碎末和肉泥,搅拌均匀即可。
香菇鸡肉面
香菇洗净焯水15秒后剁碎。
鸡肉洗净加生姜片腌制15分钟去腥,然后焯水剁碎。
锅中倒适量水,水开后下面条煮5分钟,加香菇末和鸡肉泥,搅拌均匀即可。
番茄鸡蛋面
番茄切十字花沸水下锅煮1分钟去皮,切开去籽去硬梗后打成泥。
鸡蛋冷水下锅煮5分钟闷2分钟,然后冷水泡1分钟,取1/4蛋黄压成碎末。
热锅下番茄糊炒一下,加水煮开后下面条,煮5-10分钟加蛋黄碎末即可。
紫薯山药面
紫薯和山药洗净削皮切块,上锅蒸15-20分钟,然后剁碎。
锅中倒适量水,水开后下面条煮5分钟,加紫薯块和山药块,搅拌均匀即可。
芹菜玉米肉末面
芹菜洗净切块焯水后剁碎。
玉米洗净蒸熟去皮。
鸡肉洗净加生姜片腌制15分钟去腥,然后焯水剁碎。
锅中倒适量水,水开后下面条煮5分钟,加芹菜末、玉米粒和鸡肉泥,搅拌均匀即可。
紫甘蓝南瓜面
紫甘蓝洗净煮熟后剁碎。
南瓜洗净切块,上锅蒸熟后打成泥。
锅中倒适量水,水开后下面条煮5分钟,加南瓜泥和紫甘蓝碎末,搅拌均匀即可。
菠菜鸡蛋碎碎面
菠菜洗净,焯水后切成小段。
鸡蛋打散,搅拌均匀。
锅中加水烧开,放入面条煮至软烂。
另起锅,倒入少许油,将鸡蛋液倒入锅中,用筷子快速搅拌,炒成鸡蛋碎。
把菠菜段和鸡蛋碎加入煮好的面条中,再煮2-3分钟即可。
番茄牛肉粒粒面
番茄顶部划十字刀,放入开水中烫一会儿,去皮后切成小块。
牛肉洗净,切成小粒,用姜片焯水去腥。
锅中倒油,放入番茄块翻炒出汁,加入牛肉粒继续翻炒。
加入适量清水煮开,放入面条煮至熟烂即可。
虾仁蔬菜蝴蝶面
虾仁洗净,挑去虾线,用少许料酒和姜片腌制15分钟。
胡萝卜去皮切成小丁,西兰花切成小朵,焯水备用。
锅中加水烧开,放入蝴蝶面煮5-7分钟。
另起锅,放少许油,将虾仁煎至变色,盛出备用。
锅中留底油,放入胡萝卜丁翻炒,加入西兰花和煎好的虾仁,再倒入煮好的蝴蝶面,翻炒均匀即可。
这些面条做法不仅适合八个月大的婴儿,还能提供均衡的营养,帮助宝宝健康成长。请根据宝宝的实际情况和口味偏好选择合适的面条和配料。