黄瓜文蛤炖汤

黄瓜文蛤炖汤是一道清淡而鲜美的汤品，适合夏季食用。以下是几种不同的黄瓜文蛤炖汤的做法：

芹菜末文蛤黄瓜汤

食材：芹菜末、文蛤、黄瓜。

步骤：

1. 文蛤焯水去沙，捞出备用。

2. 黄瓜去皮去籽切片。

3. 锅中加水，放入黄瓜片和文蛤。

4. 煮开后加入油、鱼露、鸡粉、胡椒粉调味。

5. 最后加入瘦肉拌匀，撒上芹菜末即可。

酸汤文蛤

食材：文蛤、黄瓜、口味捞酸汤肥牛调味料、姜、蒜。

步骤：

1. 姜蒜爆香。

2. 加入酸汤肥牛调味料略翻炒。

3. 加水，放入洗净的文蛤。