胡萝卜木耳辣椒酱怎么做

胡萝卜木耳辣椒酱的制作方法如下：

食材准备

干木耳：一小把

胡萝卜：1根

辣椒：1-2个（根据口味调整）

大蒜：3-4瓣

盐：适量

油：适量

水：适量

其他调料（如生抽、白糖、醋、麻油等）：适量，根据个人口味添加

烹饪步骤

干木耳用热水泡发，洗干净后撕成小块。

胡萝卜洗净，切成薄片或丝。

辣椒洗净，切成圈或丝。

大蒜切成薄片。

炒制过程

锅中加入适量油，烧热后加入大蒜片，爆香。

加入胡萝卜片和辣椒，翻炒至胡萝卜微微发软。

加入木耳，继续翻炒。