胡萝卜花的切法
方法一
将胡萝卜洗净。
用牙签将胡萝卜的横截面分成5等分。
将每一等分从中间切去一部分,分别向右倾斜和向左倾斜各一刀,形成五个花瓣。
五等分依次切去一部分,横截面即可形成一个花朵状。
用刀刮一刮棱角,使花瓣圆润。
将胡萝卜切成自己需要的厚度,花形胡萝卜完成。
方法二
准备胡萝卜,要匀称一些、圆一些的,这样切出来的花比较好看。
用刀在胡萝卜侧面斜着向左切一刀,再呈45度夹角向右切一刀,切出一个长长的条。
用同样的方法,把胡萝卜一周共切掉四条或更多的条。
切完之后,从截面上看,就是一朵花的模样。
用刀从胡萝卜上面均匀地切成一片一片的,切掉的每一片就是一朵漂亮的花。
方法三
将胡萝卜洗净,去皮。
胡萝卜顶端部分不要,切成大约有1毫米厚的薄片,大约切10片左右即可。
尽量切薄一点,取出一片,能隐约透光。
将切好的胡萝卜片,放入没过胡萝卜片的水里,加10克左右的盐,浸泡个十几分钟。
取出一片胡萝卜片对折。
将对折的胡萝卜片从一端卷起。
穿入牙签将卷起的胡萝卜片固定。
再取一片对折的胡萝卜片,相邻的两个牙签穿进去。
依次一个叠一个,一个叠一个,穿一圈。
最后取一片胡萝卜片,不需要对折,还是相邻的两个牙签穿起来,一片叠一片,穿一圈,减掉多出来的牙签,稍加绿叶装饰即可。
方法四
将胡萝卜洗净切成大小不一均匀的薄片。
锅中烧开水,放入胡萝卜烫10秒钟。
用漏勺捞出沥水。
取一片对折。
再取一片,面对面捏住。
在两片胡萝卜接头的一边再接上1片胡萝卜片。
在另一边也接上一片。
同样的方法在第2圈两片接头地再包上两片。
用牙签固定起来。
这些方法都可以帮助你切出漂亮的胡萝卜花,你可以根据自己的喜好和需求选择合适的方法。