油炸南瓜饼面糊怎么做

油炸南瓜饼的面糊制作方法如下：

材料准备

南瓜：500克

面粉：150克（根据个人口味可适量增减）

鸡蛋：1个

盐：适量

胡椒粉：适量

油：适量（用于炸制）

南瓜处理

将南瓜去皮和籽，切成小块。

将南瓜块放入开水中煮熟，直到变软。

将煮熟的南瓜块捣成泥状。

面糊制作

在南瓜泥中加入面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉，搅拌均匀，直到成为无颗粒的面糊状。

炸制过程

在平底锅中加热油，油温达到160-180°C（油开始冒小泡时）。

用勺子将南瓜面糊舀入油中，形成小圆饼。