油炸撒料和酱料配方

撒料配方

孜然粉:

25g

辣椒粉:

12g

花生粉:

25g

熟芝麻:

25g

熟黄豆粉:

25g

五香粉:

7g

盐:

25g

白砂糖:

5g

味素:

13g

鸡粉:

13g

将这些食材搅拌均匀即可。

酱料配方

油泼料

孜然粉:210克

粗辣椒粉:210克(微辣)

熟芝麻粉:20克

熟花生粉:20克

五香粉:10克

大蒜粉:10克

麻辣鲜:10克

细辣椒粉:200克(中辣)

香辣烧烤粉:100克