洋葱口味的

洋葱口味可以根据个人喜好进行调制,以下是一些常见的洋葱口味及其制作方法:

炸洋葱圈

材料:洋葱、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠。

步骤

1. 洋葱去皮切成圆片,调入少许盐和黑胡椒腌制10分钟入味。

2. 腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉。

3. 均匀地裹上一层蛋液。

4. 所有的洋葱圈依次裹上面包糠。

5. 油温六七成热时,放入洋葱圈炸至金黄,捞出沥去多余的油,装盘即可。

洋葱土豆饼

材料:土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、脆皮肠。

步骤

1. 土豆洗净去皮切小块,放蒸锅里蒸熟,压成泥。

2. 青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈。