流体奶油胶教程

流体奶油胶的制作方法有多种，以下提供两种常见的制作方法：

方法一：使用胶水、水和硼砂水

准备材料 ：胶水、水、硼砂水、一个塑料杯子、一个塑料棒。

步骤

在杯子中先加入5ml胶水。

再加入5ml的水，搅拌几下。

加入硼砂水。

搅拌至出现粘稠状。

放入冰箱冷冻2—4小时即可。

方法二：使用吉利丁粉和牛奶

准备材料：

吉利丁粉、冷水、全脂牛奶、香草精、糖粉。

步骤

在锅中加入60ml冷水，倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。

开中小火（不超过65摄氏度），加热搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收。

离火，放一旁备用。

取一个大碗，加入250ml全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中。

用手动打蛋器搅拌均匀（约20-30秒）。

加入7.5ml香草精和32.5g糖粉，搅拌均匀。

放入冰箱，放置60-90分钟，每隔15-20分钟，取出来搅拌一次。

混合液会逐渐变浓变厚，到时间后取出，用手动打蛋器搅拌均匀即可。

建议

选择材料：

确保所有材料都是新鲜的，特别是胶水和水，以保证最终产品的质量。

搅拌均匀：在制作过程中，确保所有材料都充分搅拌均匀，以达到最佳的粘稠度和流动性。

冷冻时间：根据方法一，冷冻时间一般为2—4小时，但具体时间可能会因冰箱温度等因素有所不同，建议根据实际情况进行调整。

希望这些方法能帮助你成功制作出流体奶油胶!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。