胡萝卜以前样子

胡萝卜的早期形态与今天我们所熟知的橙色胡萝卜有很大的不同。以下是一些关键点：

新石器时代：

胡萝卜在新石器时代就已经出现在欧洲大部分地区和亚洲的部分地区。最初的颜色与今天的人参相似，可能是紫色或象牙色，整体看起来并不粗壮，更像是一个小树苗的根部区域。

10世纪：

在亚洲地区，人们已经开始将胡萝卜培育成黄色和紫色的形态。

17世纪：

现代版本的橙色胡萝卜是在荷兰出现的。

其他颜色和形状：

除了橙色，胡萝卜还有其他颜色，如紫色、玫红色、黄色、深红色和近似于娃娃脸的肤色。形状也多种多样，包括分叉的、胖乎乎短粗的、小圆球样的、葫芦样的等。

驯化过程：

胡萝卜的驯化过程中，人们主要选择更大、更美味、木质纹理更少的主根进行培育，从而形成了今天我们所熟知的橙色胡萝卜。

综上所述，胡萝卜的早期形态是多种多样的，包括不同的颜色和形状。现代橙色胡萝卜的出现在很大程度上是人为培育和选择的结果。