网红小兔子慕斯做法
网红小兔子慕斯的做法如下：
材料准备
细砂糖10g
奶油60g
牛奶60g
吉利丁3g
巧克力（用于眼睛）
粉红色素（用于耳朵）
制作步骤
巧克力眼睛：将巧克力装进裱花袋中隔热水融化，然后在兔子模具的眼睛上挤入巧克力，放进冰箱中冷冻凝固。
吉利丁片处理：吉利丁片事先用冷水泡软，牛奶稍微加热一下，然后将泡软的吉利丁片放进牛奶中，搅拌至吉利丁片彻底融化。
淡奶油打发：淡奶油打发至5分发，将牛奶和淡奶油拌匀。
倒入模具：倒进模具中填满，拿去冰箱冷冻至少4小时以上，直到慕斯彻底冻硬。
脱模：冻硬后，轻轻掀一下模具，兔子慕斯就很容易脱模。
装饰：可以用粉红色素刷耳朵，增加可爱度。
提示和建议
确保所有材料都是冷藏状态，这样更容易混合均匀。
在混合淡奶油和牛奶时，要确保温度不要超过60度，以免影响吉利丁的凝固效果。
脱模时要小心，避免弄破慕斯。
按照以上步骤制作，你就可以得到一款顺滑细腻、甜度适中的网红小兔子慕斯了。