豆芽排骨黄豆酱的做法

电压力锅做法

排骨焯水去血沫。

黄豆芽淘洗干净。

电压力锅炒香葱段和大料。

加入排骨、酱油和黄豆酱，翻匀。

加入黄豆芽和盐，盖盖调至排骨键，完成。

砂锅慢炖做法

排骨焯水去血沫后放入砂锅。

加入黄豆浆、盐、生抽、老抽、胡椒粉、花椒、八角、葱姜和辣椒，大火烧开后转小火炖2-3小时。

炖至排骨酥烂，捡去调料，出锅。

黄豆酱焖排骨做法

排骨腌制入味，用料酒、盐、油、胡椒粉和酱油拌匀，加生粉拌匀。

锅里放油，爆香蒜片，加入排骨炒香。