红豆黑豆银耳百合粥

红豆黑豆银耳百合粥是一款营养丰富、具有多种健康功效的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材:

食材

银耳:适量

百合:适量

大米:2把

枸杞:适量

冰糖:1块

清水:适量

红豆:适量

黑豆:适量

红枣:适量(可选)

做法

银耳和百合 :提前用水泡发,银耳剪碎越碎出胶越好。

大米:

提前泡好。

红豆和黑豆:

提前浸泡,通常泡2个小时,以便软烂。

煮粥

锅里放清水,加入泡发好的银耳和百合,大火煮沸。

加入提前泡好的大米和冰糖,继续大火煮沸,然后改小火慢煮1小时,直到粥变得粘粘稠稠的。

加入其他食材

煮好的粥中加入泡发好的红豆和黑豆,继续煮20分钟。

如果喜欢,可以加入红枣增加风味和营养。