黄瓜银耳豆芽汤的做法
黄瓜银耳豆芽汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是详细的制作步骤：
准备食材
银耳：适量
黄瓜：1根
冰糖：适量
枸杞：适量（可选）
瘦肉：几片（可选）
淀粉：适量
芝麻油：几滴（可选）
泡发银耳
将银耳浸泡在温水中至少30分钟，直至银耳软化后切成小块备用。
准备黄瓜
黄瓜去皮，切成薄片或者丝状备用。
煮银耳
锅中加入适量清水，将银耳放入锅中煮沸。
煮开后加入几片瘦肉，继续煮沸。
加入黄瓜
将黄瓜片倒入锅中煮至黄瓜断生。
调味
加入适量冰糖搅拌均匀，直至冰糖完全溶化。
可以加入适量盐进行调味。