新鲜芋头梗怎么做好吃

新鲜芋头梗可以通过多种方式制作成美味的菜肴。以下提供几种不同的做法：

猪肉炒芋头梗

食材：新鲜芋头梗、猪肉、大蒜、味精、酱油、耗油、醋、香油。

步骤：

1. 撕掉芋头梗的绿色外衣，洗净后切段。

2. 猪肉切块，大蒜拍碎备用。

3. 热油锅，放入大蒜和猪肉炒香，加入芋头梗翻炒。

4. 倒入酱油、耗油和一碗凉水煮开，焖10分钟至芋头梗软烂。

5. 加点味精调味，最后淋上香油即可出锅。

芋头梗炒小芋头

食材：芋梗、小芋头、姜片、白豆酱、沙拉油、水、盐、砂糖、鸡粉。

步骤：

1. 芋梗洗净切段，小芋头削皮切块。

2. 热油锅，爆香姜片，加入小芋头块炒香。