圆挂面条怎么做好吃

准备食材

挂面 1小把

番茄 2个

生菜 适量

食用油 适量

盐 适量

步骤

1. 把生菜洗干净，切成小段备用。

2. 番茄洗干净，切成块。

3. 锅中倒入适量的食用油，把番茄倒入锅中，翻炒至番茄变软。

4. 在炒软的番茄中倒入2碗清水。

5. 番茄汤烧开后，放入挂面，用筷子把挂面打散开了，再次烧开。

6. 加入少许盐调味。

7. 最后加入切成段的生菜，再次烧开即可出锅。

这种做法不仅简单，而且能够保留挂面的筋道口感，同时搭配生菜的清爽，使得整道菜的口感层次丰富，营养丰富。你可以根据个人口味调整调料的用量，比如加入一些胡椒粉或者辣椒粉来增加风味。