木耳黄萝卜馒头

木耳黄萝卜馒头是一道结合了木耳、黄萝卜和馒头的美食，其做法如下：

食材准备

馒头：1个

水发木耳：适量

胡萝卜：1根

青椒：1个

蒜：适量

油：适量

盐：适量

蔬之鲜（或鸡精）：少许

制作步骤

馒头切成1厘米大小的馒头丁。

水发木耳洗净后撕成小朵。

胡萝卜去皮洗净切小丁，青椒洗净切小块，蒜去皮切碎。

炒锅上火倒油烧热，放入馒头丁煎炒至发硬微黄后盛出备用。

另起锅倒油烧热，放入蒜粒煸香后放入胡萝卜翻炒翻炒。

放入木耳和少量的水翻炒至胡萝卜熟软。

放入青椒翻炒翻炒。

放入适量盐和少许的蔬之鲜调味。