木耳加米汤

木耳加米汤有多种做法，以下提供几种常见的做法：

用料：瘦肉、木耳、菠菜、莴笋、鸡蛋、芝麻油、盐、芹菜。

做法：

1. 菠菜、瘦肉、莴笋、木耳、鸡蛋、芹菜洗净备用。

2. 抓一把大米洗净，锅里下水把米汤煮开。

3. 把所有材料一起下到煮开的米汤里面，鸡蛋敲开，搅拌均匀慢慢倒入锅里，撒入芹菜，滴上几滴芝麻油，待煮开。

4. 煮开后，盛到碗里准备开吃，觉得太淡的朋友可以下点酱油或是下多点盐。

用料：红枣、木耳、米仁、冰糖。

做法：

1. 红枣用清水浸泡30分钟，去核备用。

2. 干木耳提前泡发至软化，洗净去除杂质。

3. 米仁洗净，沥干水分。

4. 锅中加入适量的清水，放入红枣、木耳和米仁，大火烧开后转小火慢慢炖煮，加入冰糖。

5. 炖煮至食材软糯，关火冷却后倒入碗中享用。

用料：黑木耳、大米、红枣、水、糖。

做法：

1. 黑木耳用温水浸泡1小时后洗净，撕成小片。

2. 红枣洗净，去核备用；大米淘洗干净备用。

3. 锅置火上，倒入适量清水，加入红枣、大米、黑木耳一同熬煮，待粥将熟时放入白糖同煮片刻即可。

用料：黑木耳、阿胶枣、薏米、白糖、米仁、土冰糖、金丝红枣。

做法：

1. 黑木耳冷水泡发过夜，第二天洗净撕成小朵；红枣冷水胀泡2小时左右洗净备用；米仁淘洗干净后浸泡1小时左右。

2. 加入浸泡好的米仁，小火继续煮至米仁开花。

3. 锅中加入泡发好的黑木耳和适量冷水，大火煮开后，加入胀泡好的金丝红枣，再次煮开后转小火一直煮到汤头初步起胶。

4. 加入适量的土冰糖继续炖煮，直到汤头呈深度胶着状时，即可关火食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。例如，木耳瘦肉蛋花米汤适合喜欢口感丰富、营养均衡的汤品；红枣木耳米仁汤则适合注重甜度和滋补的汤品；木耳大米粥则适合快速简便的早餐或晚餐。