西方人如何吃排骨的

在西方,排骨的吃法主要有以下几种:

梨香烤排骨

将五香粉、料酒、番茄沙司、蚝油(或酱油)、红糖和蜂蜜均匀抹在排骨两面。

将梨肉剁成果泥,涂在排骨上,腌制数小时或过夜。

放入烤箱烤至金黄。

杂蔬焗烤排骨

排骨用开水汆烫,放入葱、姜煮半小时,捞出备用。

将所有调料混合成酱汁,腌制排骨几小时入味。

准备烤盘,铺锡纸,刷油,依次铺上蔬菜和排骨,淋上酱汁,包上锡纸烤30分钟。

软炸排骨

排骨斩成段,腌制半小时。

鸡蛋与面粉调成糊,排骨裹上糊后炸10分钟至金黄色。

番茄土豆排骨汤

排骨焯水,洗净。