怎样贮存胡萝卜半年
要贮存胡萝卜半年,可以采用以下几种方法:
土坑保存法
在地里挖一个坑,大小深浅视当地温度而定。
坑里分层放胡萝卜,一层胡萝卜一层土,盖上厚厚的土,确保冬天不冻着。
可以找一个桶或缸,在底部铺层土,把胡萝卜放进去,再盖上一层厚土,放在家里冷点的地方。
沙藏法
准备细沙子,最好是河沙,提前晒干。
找个透气的纸箱或木箱,先铺一层沙子,把胡萝卜一个个摆放好,注意胡萝卜之间要留有间隙。
再覆盖一层沙子,放在阴凉通风处。沙子能吸收多余水分,又能保持适度湿润,是胡萝卜的“私人管家”。
报纸法
用报纸单个包裹胡萝卜,装进透气的纸袋。
放在阴凉干燥处。报纸的吸水性和透气性都很好,能让胡萝卜保持“舒适”的生存环境,但保存时间比沙藏法短一些,大概能保存2-3个月。
保鲜膜密封法
将胡萝卜洗净,去掉胡萝卜上面的叶子。
用一块保鲜膜将胡萝卜包起来,注意包裹时尽量将空气挤出来。