电饭锅青椒烧肉

电饭锅青椒烧肉

简介：

电饭锅青椒烧肉是一道简单又美味的家常菜，利用电饭锅的便利性，可以轻松做出色香味俱全的肉菜。

所需材料：

青椒（尖椒）2个

瘦肉（猪肉片）适量

大蒜2瓣

生抽2勺

蚝油1勺

豆瓣酱1勺

盐适量

鸡精适量

淀粉适量

食用油适量

料酒适量

所需工具：

电饭煲

炒锅

步骤：

* 前期准备：

1. 青椒洗净，去籽，切成适当大小的块状。

2. 瘦肉切成片，加入盐、味精、鸡精和少量淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。

3. 大蒜切末，小米椒切圈（可选）。

* 制作过程：

1. 电饭煲内加入适量的食用油，加热至油温适中。

2. 将腌制好的肉片放入电饭煲中，铺平表面。

3. 盖上电饭煲盖，按下煮饭键开始烹饪。