电饭锅排骨咬不烂怎么办

要使电饭锅中的排骨咬得烂，可以尝试以下几种方法：

使用高压功能

将排骨洗净，放入冷水中浸泡30分钟至1小时，去除血水和杂质。

将骨头放入炖盅或电饭煲容器中，加入足够的清水、适量的盐、姜片、葱段和料酒。

使用电饭煲的高压锅功能，煮沸后转为小火或保温档，炖煮3-4小时，直到骨头炖烂。

腌制排骨

将排骨用盐、料酒腌制20分钟。

将腌制好的排骨放入电饭煲中，加入适量的水，用平常烧饭模式煮至一半时间后，翻面继续煮至原时间。

加入啤酒

将排骨放入电饭煲中，加入一罐啤酒，刚好没过排骨。

盖上锅盖按“煮饭键”煮30分钟左右，待电饭煲“煮饭键”跳到“保温”后，排骨即蒸好。

焯水

将排骨放入凉水锅中，加入葱姜、料酒，进行焯水。

水开后撇去浮沫，捞出排骨并清洗干净。