电饭锅怎么焖酱肉

使用电饭锅焖酱肉的方法如下：

食材准备

梅柳肉1000克

叉烧酱2汤勺

味极鲜酱油1汤勺

耗油1汤勺

料酒1汤勺

蜂蜜1汤勺

糖适量

盐适量

姜片6片

蒜1头

洋葱适量

制作步骤

切好食材：

将梅柳肉切成约手掌大小的小块，蒜头、姜片、洋葱切成小丁。

腌制肉块：

将肉块放入保鲜盒中，加入切好的蒜丁、姜片、洋葱丁，再加入叉烧酱、味极鲜酱油、耗油、料酒、蜂蜜、糖和盐，拌匀后盖上保鲜盒盖子，放入冰箱冷藏层腌制一晚上。

准备电饭锅：

将腌好的肉块平铺于电饭锅中，倒入约1/3碗的酱汁于锅内。

开始烹饪：

盖上锅盖，启动常规的煲饭程序。

中途翻转：

时间到一半时，打开电饭锅盖，将肉块翻转，使肉块更好更均匀地入味。